Schnuppertag Permakultur – Theorie und Praxis. Frischer Termin!

Leben im Einklang mit der Natur, Vielfalt schätzen, mit allen Sinnen genießen – Dies sind einige der Prinzipien, die in der Permakultur Anwendung finden. Es ist ein Weg zur Gestaltung nachhaltiger Lebensräume. Konkrete Lösungen für die Gartenpraxis finden sich hier ebenso wie methodische Herangehensweisen für komplexere Planungen.

In einem Vortragsteil wird der Begriff der Permakultur erklärt und verschiedene Anwendungsbeispiele von der Baumscheibe bis zum Waldgarten werden erläutert. Nach einer Mittagspause werden wir praktisch und wollen vor Ort ein kleines Permakulturprojekt umsetzen und dazu eine Baumscheibe anlegen und bepflanzen. Für den praktischen Teil ist also wettergerechte und gartentaugliche Kleidung angesagt.

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neu angelegte Baumscheibe auf der Domäne Fredeburg


Neuer Termin:      12.09.2020         10 – 16 Uhr

Ort: Domäne Fredeburg, Seminarraum im alten Pferdestall

Teilnehmerbeitrag: 65,-€          

Anmelden könnt Ihr Euch hier: jan.permakultur(at)gmail.com oder 04542 – 86 96 373


Anfahrt: Die Domäne Fredeburg ist direkt an der B207 gelegen zwischen Mölln und Ratzeburg.

Adresse für navis: Domänenweg 1, 23909 Fredeburg

Mit Öffis: Buslinie 2700 von Hamburg, Mölln, oder Ratzeburg. Der Bus hält direkt vor dem Hof.


siehe auch: https://www.domaene-fredeburg.de/aktuelles/veranstaltungen/

Wir tragen der besonderen Situation rund um Covid19-Erkrankungen Rechnung und passen die Veranstaltung entsprechend den Gegebenheiten vor Ort an, um für allen Teilnehmerinnen die nötige Sicherheit aber auch entspannte Atmosphäre zu gewährleisten. Verpflegung darf aus diesem Grunde leider nicht zur Verfügung gestellt werden und muss von den Teilnehmerinnen mitgebracht werden.

Workshop – Permakultur & Terra Preta – Findet wieder statt!

Der Workshop gibt einen Überblick über die Prinzipien und Methoden der Permakultur.

Wir widmen uns besonders dem fruchtbaren Boden. Terra Preta – Das etwas andere schwarze Gold vom Amazonas – kann dabei helfen, vor allem arme und sandige Böden wieder zu beleben und blühende Gärten hervorzubringen.

Nach einem Vortragsteil über die Permakultur und Terra Preta wollen wir im Praxisteil am Nachmittag Pflanzenkohle, eine entscheidende Zutat für die Terra Preta, im Erd-Kontiki selber herstellen.
Es ist also wettergerechte und gartentaugliche Kleidung angesagt!


Termin:   26.9.2020               10-18 Uhr

Veranstaltungsort: Eschenhof bei Carlow in Zusammenarbeit mit „Gemeinsam Gärtnern e.V.“

Sonderpreis: 98,- € pro Person       

 

Spar-Angebot:

Bei gleichzeitiger Buchung eines Workshops „Waldgarten“ in 2020 kosten

beide Kurse zusammen nur 170,-€.

 

anmelden könnt Ihr Euch hierjan.permakultur(at)gmail.com

oder 04542 – 86 96 373


Details zum Kurs:

Permakultur ermöglicht uns, unsere Lebensräume gezielt nachhaltig zu entwickeln.

Durch das Verständnis der Natur können wir die Abläufe um uns herum nutzen und tatsächlich mit Hilfe der Natur gärtnern. Um das zu erreichen, hilft uns ein besonderer Gestaltungsprozess, der aus der Beobachtung der Umgebung und der Analyse der Situation seine Schlüsse zieht um ein System aufzubauen, dass möglichst ertragreich, stabil und dabei gut an die Umgebung angepasst ist.

Ein zentraler Bestandteil eines solchen gesunden Ökosystems, auf den wir als Menschen großen Einfluss nehmen können, ist ein gesunder Boden. Seit Langem werden verschiedene Verfahren zur Bodenverbesserung und Belebung von Biogärtnern erfolgreich eingesetzt, etwa das Kompostieren oder Mulchen.

Im Amazonas-Becken haben Naturvölker über Jahrhunderte hinweg gelernt, die Abläufe in der Natur um sie herum so gut zu verstehen und für sich nutzbar zu machen, dass sie dort äußerst langlebige und produktive Waldgärten anlegen konnten. Eines ihrer Geheimnisse ist erst in den letzten Jahren auch von westlichen Forschern erkannt worden – die „Terra Preta“ (schwarze Erde). Es ist ein durch die menschliche schonende Nutzung entstandener Boden, der sich durch eine hohe Fruchtbarkeit und eine viel größere Speicherfähigkeit von Nährstoffen auszeichnet, als die Böden der Umgebung.

Du lernst, auf welche Art wir das Prinzip der Terra Preta auch hier anwenden können, um Böden wieder zu beleben und dauerhaft fruchtbar zu machen. Und wir werden am Nachmittag ganz praktisch und lernen, wie wir selber eine der entscheidenden Zutaten herstellen können – Pflanzenkohle. Beim Feuer im Erd-Kontiki können wir uns weiter austauschen und am Ende kannst Du eine Portion fertige Pflanzenkohle mitnehmen.

Dieser Workshop findet in Kooperation mit dem “ Eschenhof – Gemeinsam Gärtnern e.V.“ statt.

 

Anmelden könnt Ihr Euch direkt bei Jan Schwerdtfeger:

e-mail: jan.permakultur(at)gmail.com

Tel.: 04542 – 86 96 373

 

Hinweis zu Corona: Wir tragen der besonderen Situation rund um die Covid19-Erkrankungen Rechnung und passen die Veranstaltung entsprechend der aktuellen Lage an die Gegebenheiten vor Ort an, um für allen Teilnehmerinnen die nötige Sicherheit aber auch eine entspannte Atmosphäre zu gewährleisten. Verpflegung darf aus diesem Grunde leider nicht zur Verfügung gestellt werden und muss von den Teilnehmerinnen selbst mitgebracht werden. Sollte die Situation sich bis zum Kurs ändern, werden wir ggf. auch Kurzfristig reagieren. Falls der Kurs aufgrund behördlicher Anweisungen doch nicht im geplanten Rahmen stattfinden kann, werden die angemeldeten Teilnehmerinnen vorher informiert und bereits gezahlte Teilnehmerbeiträge erstattet.

Workshop „Waldgarten“ 2020 – Findet wieder statt!

Mit der Natur als Vorbild zusammenzuarbeiten und dabei gesunde Erträge zu erzielen, das sind wesentliche Prinzipien der Permakultur.

Ein besonders erfolgreiches Beispiel in unseren gemäßigten Breiten ist der Waldgarten.

Indem wir natürliche Ökosysteme nachempfinden, schaffen wir sehr stabile, ertragreiche und pflegeleichte Systeme, die uns einen Reichtum an vielfältiger Ernte liefern.

Im Workshop werden einige Grundlagen der Permakultur erläutert und der Weg des Waldgärtnerns besprochen. Im Praxisteil werden wir direkt tätig im neu entstehenden Waldgarten am Eschenhof und lernen die nötigen Schritte zur Einrichtung und Pflege kennen.

Work in Progress: Der Waldgarten entsteht auf dem Eschenhof.                Foto: Nicole Bowe


Termin: 31.10.2020                       10-18 Uhr

Veranstaltungsort:  Eschenhof bei Carlow

in Zusammenarbeit mit „Gemeinsam gärtnern e.V.“

Sonderpreis: 98,-€ pro Person

 

Spar-Angebot:

bei gleichzeitiger Buchung eines Workshops „Permakultur und Terra Preta“ in 2020 kosten beide Kurse zusammen nur 170,-€.

Anmeldung bitte an Jan: jan.permakultur(at)gmail.com oder telefonisch (04542 – 86 96 373)


Details zum Kurs:

Permakultur ermöglicht uns, unsere Lebensräume gezielt nachhaltig zu entwickeln. Entstanden als Leitbild für zukunftsfähige Entwicklung ist dies heute aktueller denn je.

In England entwickelte Robert Hart daraus den Ansatz des Waldgartens, in dem er die natürlich vorkommenden Lebensräume analysierte und diese stabilen Gemeinschaften mit Nutzpflanzen nachempfand.

Es entstehen Anlagen, die auch auf kleinem Raum eine Vielzahl von Arten beherbergen, die sich auf verschiedene Weise ergänzen und gegenseitig fördern. So können wir das Potential des Geländes vergrößern und gleichzeitig etwas für die Natur tun.

 

 

 

Dieser Workshop findet in Kooperation mit dem “ Eschenhof – Gemeinsam Gärtnern e.V.“ statt. Auf dem schönen Gelände des Gemeinschaftsprojektes wandeln wir eine brachliegende Fläche Stück für Stück in einen produktiven und artenreichen Waldgarten um. Nach einem Vortragsteil über die Grundsätze der Permakultur und die Idee der Waldgärten, werden wir hier einen Teil der neu angelegten Beete bepflanzen und pflegen und so die nötigen Schritte und einige der eingesetzten Pflanzen kennenlernen.

 

Anmelden könnt Ihr Euch direkt bei Jan:

e-mail: jan.permakultur(at)gmail.com Tel.: 04542 – 86 96 373

Hinweis zu Corona: Wir tragen der besonderen Situation rund um die Covid19-Erkrankungen Rechnung und passen die Veranstaltung entsprechend der aktuellen Lage an die Gegebenheiten vor Ort an, um für allen Teilnehmerinnen die nötige Sicherheit aber auch eine entspannte Atmosphäre zu gewährleisten. Verpflegung darf aus diesem Grunde leider nicht zur Verfügung gestellt werden und muss von den Teilnehmerinnen selbst mitgebracht werden. Sollte die Situation sich bis zum Kurs ändern, werden wir ggf. auch Kurzfristig reagieren. Falls der Kurs aufgrund behördlicher Anweisungen doch nicht im geplanten Rahmen stattfinden kann, werden die angemeldeten Teilnehmerinnen vorher informiert und bereits gezahlte Teilnehmerbeiträge erstattet.

Workshop „Waldgarten“

Mit der Natur als Vorbild zusammenzuarbeiten und dabei gesunde Erträge zu erzielen, das sind wesentliche Prinzipien der Permakultur.

Ein besonders erfolgreiches Beispiel in unseren gemäßigten Breiten ist der Waldgarten.

Indem wir natürliche Ökosysteme nachempfinden, schaffen wir sehr stabile, ertragreiche und pflegeleichte Systeme, die uns einen Reichtum an vielfältiger Ernte liefern.

Im Workshop werden einige Grundlagen der Permakultur erläutert und der Weg des Waldgärtnerns besprochen. Im Praxisteil werden wir direkt tätig im neu entstehenden Waldgarten am Eschenhof und lernen die nötigen Schritte zur Einrichtung und Pflege kennen.

Work in Progress: Der Waldgarten entsteht auf dem Eschenhof.                                      Foto: Nicole Bowe


Termin: 27.10.2019 10-18 Uhr

Veranstaltungsort:  Eschenhof bei Carlow

in Zusammenarbeit mit „Gemeinsam gärtnern e.V.“

Kosten: 105,-€ pro Person Für Getränke und Snacks ist gesorgt.

 

Spar-Angebot:

bei gleichzeitiger Buchung des Workshops „Permakultur und Terra Preta“ am 26.10.2019 kosten beide Kurse zusammen nur 170,-€.

Anmeldung bitte an: schwerdtfeger.jan@web.de oder telefonisch (04542 – 86 96 373)


Details zum Kurs:

 

Permakultur ermöglicht uns, unsere Lebensräume gezielt nachhaltig zu entwickeln. Entstanden als Leitbild für zukunftsfähige Entwicklung ist dies heute aktueller denn je.

In England entwickelte Robert Hart daraus den Ansatz des Waldgartens, in dem er die natürlich vorkommenden Lebensräume analysierte und diese stabilen Gemeinschaften mit Nutzpflanzen nachempfand.

Es entstehen Anlagen, die auch auf kleinem Raum eine Vielzahl von Arten beherbergen, die sich auf verschiedene Weise ergänzen und gegenseitig fördern. So können wir das Potential des Geländes vergrößern und gleichzeitig etwas für die Natur tun.

 

 

 

Dieser Workshop findet in Kooperation mit dem “ Eschenhof – Gemeinsam Gärtnern e.V.“ statt. Auf dem schönen Gelände des Gemeinschaftsprojektes wandeln wir eine brachliegende Fläche Stück für Stück in einen produktiven und artenreichen Waldgarten um. Nach einem Vortragsteil über die Grundsätze der Permakultur und die Idee der Waldgärten, werden wir hier einen Teil der neu angelegten Beete bepflanzen und pflegen und so die nötigen Schritte und einige der eingesetzten Pflanzen kennenlernen.

 

Anmelden könnt Ihr Euch direkt bei Jan:

e-mail: schwerdtfeger.jan@web.de Tel.: 04542 – 86 96 373

Workshop – Permakultur & Terra Preta

Der Workshop gibt einen Überblick über die Prinzipien und Methoden der Permakultur, die anhand des aktuellen Projektes am Eschenhof vorgestellt werden. Wir widmen uns besonders dem fruchtbaren Boden. Terra Preta – Das etwas andere schwarze Gold vom Amazonas kann dabei helfen, unsere Böden wieder zu beleben und blühende Gärten hervorzubringen.
Nach einem Vortragsteil über die Permakultur und Terra Preta wollen wir im Praxisteil am Nachmittag Pflanzenkohle, eine entscheidende Zutat für die Terra Preta, im Erd-Kontiki selber herstellen.
Es ist also wettergerechte und gartentaugliche Kleidung angesagt!


Termin: 23.3.2019                  10-18 Uhr

Veranstaltungsort:  Eschenhof bei Carlow in Zusammenarbeit mit „Gemeinsam gärtnern e.V.“

Kosten: 65,-€ pro Person

Teilnehmerzahl: 5-15 (Der Kurs ist für Erwachsene konzipiert)

Für Getränke und Snacks ist gesorgt.

Bitte bis zum 15.3. anmelden: schwerdtfeger.jan@web.de oder 04542 – 99 58 218

Bitte gebt in der email Euren vollständigen Namen, Eure Adresse und eine Rufnummer für Rückfragen an.

Der Teilnehmerbeitrag in Höhe von 65,-€ ist vor Ort in bar zu bezahlen.


Details zum Kurs:

Permakultur ermöglicht uns, unsere Lebensräume gezielt nachhaltig zu entwickeln.

Durch das Verständnis der Natur können wir die Abläufe um uns herum nutzen und tatsächlich mit Hilfe der Natur gärtnern. Um das zu erreichen, hilft uns ein besonderer Gestaltungsprozess, der aus der Beobachtung der Umgebung und der Analyse der Situation seine Schlüsse zieht um ein System aufzubauen, dass möglichst ertragreich, stabil und dabei gut an die Umgebung angepasst ist.

Am Eschenhof soll auf diese Weise ein bisher kaum nutzbares Stück Erde wieder fruchtbar gemacht werden. An diesem Beispiel können wir sehen, wie die Gestaltungsmethoden der Permakultur uns helfen, einen Entwurf zu entwickeln.

Ein zentraler Bestandteil eines solchen gesunden Ökosystems, auf den wir als Menschen großen Einfluss nehmen können, ist ein gesunder Boden. Seit Langem werden verschiedene Verfahren zur Bodenverbesserung und Belebung von Biogärtnern erfolgreich eingesetzt, etwa das Kompostieren oder Mulchen.

Im Amazonas-Becken haben Naturvölker über Jahrhunderte hinweg gelernt, die Abläufe in der Natur um sie herum so gut zu verstehen und für sich nutzbar zu machen, dass sie dort äußerst langlebige und produktive Waldgärten anlegen konnten. Eines ihrer Geheimnisse ist erst in den letzten Jahren auch von westlichen Forschern erkannt worden – die „Terra Preta“ (schwarze Erde). Es ist ein durch die menschliche schonende Nutzung entstandener Boden, der sich durch eine hohe Fruchtbarkeit und eine viel größere Speicherfähigkeit von Nährstoffen auszeichnet, als die Böden der Umgebung.

Wir besprechen, auf welche Art wir das Prinzip der Terra Preta auch hier anwenden können, um Böden wieder zu beleben und dauerhaft fruchtbar zu machen. Und wir werden am Nachmittag ganz praktisch und lernen, wie wir selber eine der entscheidenden Zutaten herstellen können – Pflanzenkohle. Beim Feuer im Erd-Kontiki können wir uns weiter austauschen und am Ende eine Portion fertige Pflanzenkohle mitnehmen.

 

Dem Coyoten auf der Spur – Schnuppertag Wildnispädagogik

In der indigenen nordamerikanischen Kultur war der Coyote der Trickster, der die Menschen mit seinem Witz und Humor lehrte. Daher wird die Methode, wie indiansiche Lehrer ihr Wissen weiter gegeben haben, auch „Coyote teaching“ genannt.

Spiele, Gesang und Geschichten gehören ebenso zum Repertoire wie Übungen zur Selbsterfahrung und Naturverbindung.

An diesem Nachmittag möchte ich einen Einblick geben, was Wildnispädagogik sein kann. Ich möchte mit Euch einige Methoden ausprobieren und besprechen, wie uns der „Weg des Fuchses“ helfen kann, die Verbindung zu uns selbst, anderen Menschen und der Natur zu stärken.

Weitere Kurse sollen folgen, in denen wir die einzelnen Themen vertiefen.

 

Ort: Jurtenplatz der Freien Schule Mölln, im Wildpark Uhlenkolk, Waldhallenweg 11   23879 Mölln

Termin: 16. April 2016   14 – 18 Uhr

Kosten: 45 €

Bei Interesse, meldet Euch per email an (schwerdtfeger.jan@web.de), dann schicke ich Euch noch weitere Informationen zu.

Ich freue mich auf den gemeinsamen Nachmittag!

 

Jan

Firmenveranstaltungen

Wir bieten Firmen die Möglichkeit, mit uns die Natur zu entdecken.

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Die Unternehmungen sollen dazu dienen, die persönliche Naturverbindung zu stärken und einen Beitrag zum Stressmanagement liefern.

Wir bieten Veranstaltungen zum Wohlfühlen, z.B. Betriebsausflüge mit Natur- und Wildnisbezug oder inhaltlich weitergehende Seminare und Mentoring an.

 

Themen können sein:

Stressmanagement durch Naturverbindung

Feuerkreis – vom Zauber der Flammen

Fährtenlesen und Tierbeobachtung

Leben aus der Landschaft – Nahrung & Medizin, Werkstoffe & Inspiration

Naturhandwerk & Landart – Schönheit im Einfachen

Caretaker: Wer hilft wem?

 

In den Veranstaltungen werden wir gemeinsam in die Natur gehen und lernen, wie wir sie durch “neue Augen” sehen können. Wir lernen, wie wir den Zauber der Natur für uns nutzen können. Wir lernen, wie wir mit der Rolle des Caretakers uns selbst, andere Menschen und die Natur wieder stärken können.

Ich biete Ihnen hierzu meine weitreichende Erfahrung und Kenntnis der Natur, Ökologie und Naturverbindung an.
 

Sprechen Sie uns gerne an!

Wir finden gemeinsam das passende Veranstaltungsformat für Ihr Unternehmen!

Birkenrindenseminar Teil 2 – Gefäße herstellen

 Workshop in der Waldläuferakademie

am 11.-12.10.2014

Die Rinden von Bäumen sind unglaublich vielseitige Materialien. Sie schützen nicht nur den Baum wie  warme Wintermäntel und kühlen ihn im Sommer, sie versorgen uns Menschen seit Jahrtausenden mit Werkstoffen für Gefässe und Körbe, sogar für Behausungen, Boote und Kleidung.

Während des zweitägigen Kurses sind wir zu Gast in der Waldläuferakademie.

Gemeinsam mit Kai Schaper, der unser Gastgeber, Archäologe und Experte für Bushcraft ist, werden wir uns im besonderen Ambiente des Waldes mit dem faszinierenden Material beschäftigen. Am Lagerfeuer  stellen wir Dosen, Becher und unterschiedliche Körbe aus Rinde her, sowohl gefaltet, wie geflochten. Birkenrinde ist der hauptsächliche Werkstoff, außerdem benutzen wir die Rinden von Pappel, Weide und anderen Bäumen. Wir werden in selbst gefertigten Rindenkörben mit heißen Steinen kochen und allerlei andere Dinge mit Rinde anstellen.

Weitere Inhalte des Seminars:

  • Biologie der Rinde: Leben des Baumes und Rindenernte
  • Werkzeug- und Materialkunde, Umgang damit
  • Bau von Rindendosen und Gefässen (z.B. Trinkbecher)
  • Flechttechniken und Körbe herstellen
  • Tipps und Tricks und allerlei Kleinigkeiten aus Rinde
  • Messerscheiden aus Rinde und Wurzeln
  • Geschichten um die Birke und deren Bedeutung für die Menschen
  • Heilkräfte der Birke

Für alle Interessierten Familien: Anke wird während der Bastelzeiten eine Kinderbetreuung anbieten! Je nach alter können kleine Basteleien, Spiele und Aktivitäten rund ums Feuer gemacht werden.

Termin und Ort:

Das Seminar beginnt am 11.10.14 um 10.00 Uhr in einem Wald nördlich von Hamburg und endet am 12.10.14 um 16.00 Uhr.

Unterkunft und Verpflegung:

Wir werden eine Nacht im Wald verbringen und dafür brauchst du kein eigenes Zelt mitbringen. Schlafplätze gibt es in unserer gemütlichen Torfkothe, oder in einer Zeltkothe aus Baumwolle, wie sie von Pfadfindern benutzt wird. Oder Du schläfst eine Nacht in einer unserer Waldläuferhütten.

Wasser und sanitäre Einrichtungen sind im Wald vorhanden. Unser Essen (Vollverpflegung) kochen wir gemeinsam über dem Feuer und in unseren selbstgebauten Rindenkörben.

Kosten:

Für 215€ bekommst Du Vollverpflegung mit Snacks, Kaffee und Tee nach Rezepten aus Lappland. Du lernst Dosen und Körbe bauen (inkl. Materialkosten) und einige Tricks rund um die Nutzung von Rinde. Platzmiete und Nebenkosten sind im Preis enthalten.

Anmeldung bis 02.10.2014 an k.schaper(at)gmx.net

Weitere Infos unter www.waldlaeufer-akademie.de/Website/Kurse.html

Danke Birke

In familiärer Atmosphäre fand der erste Teil unserer Workshop-Reihe zum Thema Birke statt.

Wir danken für die reiche Ernte! Wir haben einen schönen Sonntag erlebt und sind nun ein ganzes Stück reicher – an Erfahrungen und an wunderbarer Rinde zum Verarbeiten im Herbst.

Danke an alle Teilnehmer und die großartige Kinderbetreuung während des Nachmittags!

Wir freuen uns schon auf die nächsten Workshops zum  Herstellen wunderbarer Gefäße aus der Birkenrinde im Herbst!

Ankündigungen folgen demnächst.

Gefäße aus Birkenrinde – Workshop in der Wildnisschule Wildeshausen

Beim Gemeinschaftsfestival in der Wildnisschule Wildeshausen haben wir einen super besuchten Workshop abgehalten.

Wir haben Geschichten zur Birkenrinde gehört, uns mit dem faszinierenden Material vertraut gemacht und einfache Dosen hergestellt.

Danke an das Team der Wildnisschule und alle Helfer für den wunderbaren Rahmen und die tolle Atmosphäre!